Ματζούν από δαμάσκηνα από την περιοχή Τοπολοβένι (Măgiunul de Prune de Topoloveni) (ΡΟΥΜΑΝΙΑ)

To ματζούν δαμάσκηνου από την περιοχή Topoloveni ενσωματώνει μια ιστορία, με παράδοση 100 ετών, από το 1914, όταν τα δαμάσκηνα της περιοχής Topoloveni βράζονταν σε  bain – marie ένα καζάνι με διπλά τοιχώματα μέσω των οποίων κυκλοφορεί τεχνολογικός ατμός, ελεγχομένης θερμοκρασίας - μαγειρεμένα χωρίς άμεση έκθεση σε φωτιά .

 Αυτό το προϊόν έχει διατηρήσει την υπεροχή του όλα αυτά τα χρόνια και έμεινε πάνω από έναν αιώνα το μοναδικό 100% ρουμάνικο φυσικό προϊόν, ένα λειτουργικό τρόφιμο χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και χωρίς συντηρητικά . Το προϊόν παράγεται αποκλειστικά από φρέσκα, δαμάσκηνα και με αφετηρία το 2013 αποκλειστικά από  ρουμανικά βιολογικά δαμάσκηνα και μπορεί να καταναλωθεί από ανθρώπους όλων των ηλικιακών ξεκινώντας από 6 μηνών.

Το ματζούν δαμάσκηνου Topoloveni, ρουμάνικο προϊόν ανώτερης ποιότητας θεωρείται ως  «η σοκολάτα δαμάσκηνου» την οποία λατρεύουν τα παιδιά όλων των ηλικιών .

 Για να πειστείτε πρέπει να δοκιμάσετε το ματζούν μας, το οποίο αποκαλύπτει την ιστορία του, κερδίζοντας επί έτη αμέτρητα βραβεία που πιστοποιούν την ποιότητα και την ιστορία του.

Το προϊόν Măgiunul de Prune de Topoloveni (ματζούν από δαμάσκηνα από το Τοπολοβένι) έχει καταχωρηθεί ως προϊόν με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη σύμφωνα με τον Εκτελεστικό κανονισμός(ΕΕ) αριθ. 338/2011 της Επιτροπής, της 7ης Απριλίου 2011 , για την καταχώριση ονομασίας στο μητρώο των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και των προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων [Magiun de prune Topoloveni (ΠΓΕ)]. Ο Αριθμός καταχώρισης του προϊόντος ΠΓΕ είναι RO/PGI/0005/0763 και η κλάση του προϊόντος είναι η κλάση 1.6 Φρούτα , λαχανικά και δημητριακά νωπά ή μεταποιημένα.