Ελιά, ένα δώρο της φύσης, γνωστή από τους αρχαιότατους χρόνους, μια λέξη-κλειδί για την κατανόηση της εξέλιξης πολλών περιοχών αλλά και μια πρόκληση για να ταξιδέψεις ακολουθώντας τους δρόμους και την πλούσια ιστορία της γύρω από τη Μεσόγειο, τη Μεσόγειο της Ελιάς. Αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής δίαιτας. Αυτός ο μικρός καρπός περιέχει ποικιλία ευεργετικών θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μετάλλων. Τρώγεται ως έχει σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό (με όσπρια, διάφορα τυριά), αλλά και σε πολλές  σαλάτες.  Χρησιμοποιείται  επίσης και στη μαγειρική τόσο σε σάλτσες όσο και σαν συστατικό σε φαγητά , σε πίτες κ.α.

ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ (ΕΛΛΑΔΑ)

Οι Ελιές Καλαμάτας είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, με αριθμό φακέλου EL/PDO/0017/0030 και ανήκει στην κλάση 1.6 Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά νωπά ή μεταποιημένα, με ημερομηνία εγγραφής 21.06.1996.

KONΣΕΡΒΟΛΙΑ ΑΤΑΛΑΝΤΗΣ (ΕΛΛΑΔΑ)

Η Κονσερβολιά Αταλάντης είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, με αριθμό φακέλου EL/PDO/0017/0356 και ανήκει στην κλάση 1.6 Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά νωπά ή μεταποιημένα, με ημερομηνία εγγραφής 02.07.1996.

ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙΑ ΠΗΛΙΟΥ ΒΟΛΟΥ (ΕΛΛΑΔΑ)

Η Κονσερβολιά Πηλίου Βόλου είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, με αριθμό φακέλου EL/PDO/0017/0347 και ανήκει στην κλάση 1.6 Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά νωπά ή μεταποιημένα, με ημερομηνία εγγραφής 24.01.1997.

ΚΟΝΣΕΡΒΟΛΙA ΣΤΥΛIΔΑΣ (ΕΛΛΑΔΑ)

Η Κονσερβολιά Στυλίδας είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, με αριθμό φακέλου EL/PDO/0017/0345 και ανήκει στην κλάση 1.6 Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά νωπά ή μεταποιημένα, με ημερομηνία εγγραφής 02.07.1996.