Το Κτήμα Βιβλία Χώρα είναι το επιστέγασμα μιας μακράς φιλίας και της κοινής πορείας δύο ειδικών στο χώρο του κρασιού, του Βασίλη Τσακτσαρλή και του Βαγγέλη Γεροβασιλείου οι οποίοι ένωσαν τις οινικές τους ανησυχίες και συνδύασαν τις εμπειρίες τους στην παραγωγή οίνων υψηλής ποιότητας δημιουργώντας έναν πρότυπο βιολογικό αμπελώνα 380 στρεμμάτων στους πρόποδες του Παγγαίου ΄Ορους, στο Κοκκινοχώρι Καβάλας. Η μακρά αμπελοοινική παράδοση της περιοχής έχει τις ρίζες της στους αρχαίους χρόνους. Ο Θεόκτιτος και ο Μιχαήλ Ψελλός αναφέρονταν στην περιοχή αποκαλώντας την «Βιβλία Χώρα».

Το σύγχρονο οινοποιείο εμβαδού 5.600τ.μ, βρίσκεται στο μέσο του αμπελώνα και περιλαμβάνει χώρους παραγωγής, εμφιάλωσης και παλαίωσης οίνου σε δρύινα βαρέλια, αίθουσα υποδοχής, γευσιγνωσίας, πολλαπλών χρήσεων και χώρους φιλοξενίας.